Restaurant guide

Bli med på Tjuvholmen FOODIE FESTIVAL og nyt det beste vi har å tilby av spennende mat, drikke og opplevelser! Les mer på www.tjuvholmenfoodiefestival.no🍴

På lørdag er det klart for Haisommer her på Tjuvholmen! Kom innom for en matbit før filmen snurres i gang 21:45 - les mer her https://www.tjuvholmen.no/event/gratis-utekino-haisommer/ 🦈🦈

Nå åpner fiskebutikken etter ferien🐟 Vi har denne uken tilbud på Label-Rouge laks til 329,- kiloen. Denne laksen er av utsøkt kvalitet og det stilles høye krav for å kunne kalles "Label-Rouge". Label Rouge-konseptet er basert på bedre fiskevelferd, langsommere tilvekst og høyt marininnhold i fôret. Les mer her www.pns.no/produkter/label-rouge-laks

Nyt fredagen på bryggen med oss😁 Uteserveringen holder i dag åpent frem til kl. 17

«Fiskelykke» som Finansavisen sa det🍴🤩 Vi er stolte over 6’er på terningen i lørdagens utgave

Les mer : www.facebook.com/events/411466922973066/ Reserver bord: www.sjomagasinet.no

Vi trenger dyktige servitører og kokker til Tjuvholmen i sommer. Søk jobb hos oss her bit.ly/Sjomag-jobb 🌊

Vi er svært stolte over tildelingen av "🍴🍴" to gafler & to kniver i årets Michelin Guide - kom innom i vinterferien for et herlig måltid på bryggekanten

Fiskebutikken er åpen og du kan plukke med deg havets fristelser inn i helgen! Vi har tilbud på alle hjemmelagede spesialiteter samt ferske reker🦐 Velkommen frem til kl 18

Vi har hatt besøk av Matkontrollen på TV2 som med hjelp av Kristine fra Grilleriet og Eirik fra Vaaghals har testet et bredt utvalg av matvarebutikkenes fiskeburgere🐟🍔

Masse godt i fiskedisken denne uken! Vi har ukestilbud på skrei, kveite og nydelige ferske reker - velkommen til fiskebutikken mellom kl 11 og 18🐟 Les mer og hold deg oppdatert her www.sjomagasinet.no/butikken

Brrr for noen spreke deltagere på Frossenpinn 2019 her på Tjuvholmen❄️4 grader i vannet😱

Flere som gleder seg til sommer og sol?🌴🥥☀️ #dessert

Vinn kokk hjem! Meld deg på nyhetsbrev og SMS fra oss og få en gratis dessert*. I tillegg kan du vinne kokk og servitør hjem som serverer en tre retters meny til ditt private selskap for 10 personer (verdi 14.000,- kr)**. Klikk her for å melde deg på eller oppdatere dine preferanser https://bit.ly/2qPa2rF *gjelder ved kjøp av hovedrett i januar eller februar. **gjelder kun husstander Oslo og omegn

Velkommen til spektakulært fyrverkeri lørdag 24. november kl 19 🎆🎇 Kom til bryggekanten på Aker Brygge og nyt showet med oss

Vi er nevnt i godt lag med Maaemo, Kontrast og Bokbacka i Departures Magazine🍴

11. til 29. september fyller vi restauranten med en deilig buffet av ferske Hitrakrabber - Les mer og book ditt krabbebord her: http://bit.ly/krabbe18 🦀

🦐Ikke kast rekeskallet når du er mett - ta vare på det og lag verdens beste smør! Rekesmør kan brukes til mye, men et sikkert tips er å gratinere sjøkreps, hummer eller kongekrabbe med det 😋 For å lage rekesmør trenger du - rekeskall - 1 kg smør - 1,5 liter vann Smelt smøret i en dyp panne eller bred gryte. Legg i rekeskallet og stek det gyllent i 15-20 minutter. Rør rundt innimellom. Hell på vannet og la alt småkoke i 30-45 minutter. Hell smørvannet gjennom en sil og sett det kaldt i et par timer. Smøret vil samle seg på toppen, det kan du da enten løfte opp av vannet eller skrape av fra toppen av vannet. Rekesmøret fordeler du rikelig på sjømat før gratinering. Vi brukte smøret på hummer i forrige uke. Det anbefales virkelig og slik gjør du det; 📝 - Del hummeren på langs og rens den - Ta av klørne og ta ut kjøttet. Finhakk klokjøttet og bland det med litt fersk dill. - Legg klokjøttet tilbake på hummeren, der innmaten / hodet har sittet - Legg på en god klump med rekesmør på klokjøttet - Bland smør, hvitløk og chilli og ha dette på hummerhalen. - Legg alt i en ildfast form på grillen sammen med plommetomater - La det ligge til smøret har smeltet og hummerhalen løsner fra skallet. - Nyyyyt.... S

Les mer : www.facebook.com/events/411466922973066/ Reserver bord: www.sjomagasinet.no

Vi trenger dyktige servitører og kokker til Tjuvholmen i sommer. Søk jobb hos oss her bit.ly/Sjomag-jobb 🌊

Masse godt i fiskedisken denne uken! Vi har ukestilbud på skrei, kveite og nydelige ferske reker - velkommen til fiskebutikken mellom kl 11 og 18🐟 Les mer og hold deg oppdatert her www.sjomagasinet.no/butikken

Ut med båten i dag? Kanskje vi kan friste med reker, loff og aioli? 🦐🥖 Fiskebutikken har åpent fra 11-18 i dag. Ring oss på 23 89 77 88, bestill det du trenger og legg til ved bryggeplassen vår mens du er inne og henter 🛥🚤⛵️🛶 Ha en super helg 😎

Ola Nilsson er vår assisterende kjøkkensjef og har vunnet både VM og EM i østersåpning. Han viser oss hvordan man åpner østers og gir deg oppskriften på sin Rockefeller 2.0 fra kokeboken RÅ VARE. Se oppskriften her: http://bit.ly/2z7LK27

Vi vil så gjerne dele en liten del av den vakre opplevelsen som Bertine Zetlitz ga oss og gjestene til Kirkens Bymisjon i går. For en fin kveld det var!

Fantastisk underholdning av Bertine Zetlitz ⭐Kirkens Bymisjon

Gled en som gruer seg til jul ved å sende en SMS Glede til 2490 :) Da gir du 2 middager til Kirkens Bymisjons juleaksjon (80 kr)

Kveldens prepp på kjøkkenet 😊

Vi synes det er viktig å ta vare på gode naboer! I dag inviterte vi 100 av dem på nabolunsj, helt gratis :)